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25 abril, 2018 / OIC

Yemas

Una vez cocida y peladas las patatas y ya frías se deshacen y se mezclan bien con el azúcar, las almendras molidas, las yemas de ...

25 abril, 2018 / OIC

Suspiros

Se baten bien las claras apunto de merengue y luego se añade el azúcar y la ralladura de limón. Se vierte el contenido en moldes ...

25 abril, 2018 / OIC

Rosquillas de Santa Beatriz

En un perol batimos muy bien los ingredientes y luego se va agregando la harina, trabajándola hasta que quede una masa suave que no se ...

25 abril, 2018 / OIC

Potaje de castañas

Se lavan bien las castañas pilongas en agua caliente para que queden bien limpias y se ponen a cocer con agua, canela, cáscara de naranja ...

25 abril, 2018 / OIC

Perrunillas sin huevo

Se baten bien todos los ingredientes con la manteca derretida, el vino, el anisado, la miel, el azúcar y la ralladura de limón. Luego se ...

25 abril, 2018 / OIC

Perrunillas con huevo

Se baten bien las yemas con la manteca derretida y el azúcar y la ralladura de limón, luego se va añadiendo poco a poco la ...

25 abril, 2018 / OIC

Pastasflora

25 abril, 2018 / OIC

Pastas concepcionistas

Se calienta un poco la manteca. Se mezclan todos los ingredientes y se va añadiendo harina hasta formar una masa que no se pegue a ...

25 abril, 2018 / OIC

Orejas de fraile

Se hace una pasta clarita con los huevos balidos, el aceite, la leche y la harina que precise hasta conseguir la pasta, casi crema, se ...

25 abril, 2018 / OIC

Médicos

Después de mezclar los ingredientes (manteca, vino, harina, azúcar, yemas de huevo y harina), amasamos con paciencia y con el rodillo hasta lograr una masa ...

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